Полезные статьи
Читать все статьиТестомес ТРМ-30
Тестомес предназначен для замеса крутого теста без комочков нужной текстуры, как тестомес горизонтального типа. Подходит для любых сортов муки.
Используется на предприятиях общественного питания, полуфабрикатных, пельменных и других пищевых цехах для приготовления теста и замешивания фарша с добавками.
Особенности:
детали машины, соприкасающиеся с фаршем изготовлены из пищевой нержавеющей стали может использоваться для перемешивания теста и фарша
надежный и простой в управлении фаршемес - тестомес легко моется и безопасен в работе для оператора.
Объем дежи 30 л.
Тесто от 4 до 12 кг.
Наклонная дежа упрощает отбор замешенного теста.
*Крышка в комплект не входит, комплектуется под заказ 4 000руб.
Размеры упаковки тестомеса
В-560 мм
Ш-290 мм
Д-560 мм
Дежа - пищевая нержавейка
Лопасть - пищевая нержавейка
Силовой каркас
Установлен эффективный мотор + редуктор с прямым приводом и высоким крутящим моментом (90нм), что позволяет эффективно замешивать тесто при низком потреблении тока.