Автоматический автоклав-стерилизатор 125 л

Автоклав «Фермер» (объем 125 литров)

Автоклав из нержавеющей стали оснащен блоком управления и идеально подходит для быстрого приготовления консервов в хозяйствах. В электронном блоке управления есть следующие автоматические режимы приготовления «Мясо», «Птица», «Рыба», «Компот» и «Прочее». С помощью последнего Вы можете приготовить консервы по своим индивидуальным рецептам.

Как работает блок управления

Выбираете автоматический режим (температура и время приготовления) или задаете свой.

Автоклав сам нагревается до рабочей температуры, после температура удерживается заданное время.

По истечении времени приготовления, автоматически запускается постепенный сброс воды, после которого можно вытаскивать кассету с банками из автоклава.

Отличительные характеристики автоклава:

Срок службы аппарата не ограничен благодаря используемому материалу – пищевой нержавеющей стали.

Жесткость конструкции (дно и крышка штампованные, сварной шов вдоль емкости автоклава).

Безопасен в работе.

Комплектация предохранительным клапаном - клапан для сброса лишнего давления выше 3 атм.

Комплектация:

• Автоклав в сборе – 1 шт.
• Сливной кран – 1 шт.
• Шланг для слива – 1 шт.
• Клапан аварийного сброса избыточного давления – 1 шт.
• Прижимная кассета – 2 шт.
• Руководство по эксплуатации – 1 шт.
• Книга рецептов – 1 шт.
• Ключ гаечный 14х17мм – 1 шт.
• Размеры: 550х685х1080
• Масса в сборе - 48 кг

Преимущества автоклавов:

Надежно уничтожает бактерии, имеющиеся в консервируемых продуктах.

Уменьшается время термообработки, что повышает качество консервируемой продукции.

Автоклав неприхотлив в использовании за счет отсутствия сложных конструктивных элементов.

Нет аналогов по объему.

Почему автоклав удобен для использования?

Не нужно несколько часов стоять у плиты и закатывать горячие банки. Контакт с кипятком полностью исключен.

Больше нет необходимости предварительно стерилизовать банки.

Появляется возможность экспериментировать, придумывать новые рецепты.

Прилагаемый сборник рецептов по приготовлению мясных и рыбных консервов, соков, соусов, паштетов и другого позволит экспериментировать на кухне.

Преимущества электрических моделей автоклавов:

Заранее известно время приготовления. Достаточно провести процедуру 1 раз и запомнить.

Возможность установки в любом месте, где есть электрическая сеть.

Не нужно высоко поднимать кассету с банками (около 17кг), т. к. электрическую модель можно поставить на стул или пол.

Основные характеристики:

Все детали российского производства высокого качества

Мы является официальными дилерами, поэтому для наших клиентов привлекательные цены напрямую от поставщика.

Осуществляем доставку по всей России. Доставка до транспортной компании – за наш счет.

                               Остались вопросы? Свяжитесь с нашими  специалистами!